Булочки и хлеб в домашних условиях

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Название: Булочки и хлеб в домашних условиях
Автор: Кальдирола М., Негри Н., Ару Н.
Издательство: Мир книги
Год: 2007
Страниц: 122(62)
Формат: djvu
Размер: 8,4 Мб
Качество: среднее
ISBN: 978–5–486–01082–8
Серия или Выпуск: Рецепты со всего мира
Язык: русский

Простой и, главное, проверенный рецепт очень вкусного хлеба:
1 чайная ложка сухих дрожжей+1,5 чайные ложки сахара+1чайная ложка соли+поллитра воды (теплой). Мука(до эластичного "живого" теста)+0,5 чайной ложки соды (не гасить). Все смешать, поставить в теплое место для подхода на 2-4 часа, можно на ночь. Печь при 180оС. Вот и всё.