Поставил Lightroom но он слишком дружит с флэшками постоянно приходиться вырубать Lightroom! (кстати не подскажите как сделать чтоб лайтрум реагировал только на canon 350d но не на флэшки?)

Знаю что профи юзают Phase One C1 PRO не смотря на то что он прога пожирает 8 писелов по бокам фоток. Неужели это так важно юзать 1C1 , я например очень сомневаюсь что adobe плохо разбираются в цвете!!!!
А вы что юзаете?

пользуюсь приблудой от производителя (canon) и фотошопом cs3

Пользуюсь Photomatix Pro 2.5 - в ней можно и hdr сделать, и фотошопом CS2.

Большинство профессионалов выбирают все же Capture One Pro и ругают конвертор от Canon и Adobe, но если без понтов - визуально отличить результаты их работы крайне сложно, если возможно.