Освежающий яблочный смузи

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- 1 крупное яблоко "грэнни смит"
- 3 очень спелых киви
- 1 банан
- гроздь зеленого кишмиша
- 1 см корня свежего имбиря
- 1 стакан зеленого чая
- 1 ст. л. меда

Что делать:
- Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками.
- Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке.
- Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.

По материалам сайта www.gastromag.ru

Коктейль тропический

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- сок апельсиновый - 1/2 стакана
- сок ананасовый - 1/2 стакана
- мед - 1 ч. ложка
- пахта - 1 стакан

Что делать:
- Перемешайте апельсиновый и ананасовый сок, добавьте пахту и мед.
- Подавайте коктейль охлажденным, оформив ломтиком ананаса и мятой.

По материалам сайта www.millionmenu.ru

Напиток грейпфрутовый

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- грейпфрут красный - 1 шт.
- йогурт натуральный - 1 стакан
- сахар ванильный - 1 ст. ложка
- корица молотая - 1/2 ч. ложки

Что делать:
- Грейпфрут очистите от кожуры и белых волокон, вырежьте дольки из мембран, измельчите блендером.
- Перемешайте с йогуртом, ванильным сахаром и корицей.
- При подаче разлейте в стаканы.

По материалам сайта www.millionmenu.ru

Нектарины с кефиром

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- нектарины - 4 шт.
- кефир - 2 стакана
- мед - 4 ч. ложки
- листья мяты

Что делать:
- Нектарины нарежьте дольками и разложите в стаканы.
- В каждый стакан положите по чайной ложке меда и залейте кефиром.
- Десерт охладите, оформите листиками мяты и подавайте.

По материалам сайта www.millionmenu.ru

Клюквенный морс

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- 500 г клюквы
- 2 л воды
- 2 ст. л. меда

Что делать:
- Клюкву перебрать, вымыть и размять в миске. Выделившийся сок отжать через марлю в стеклянную посуду.
- Отжимки переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и кипятить 3–5 мин. Отвар процедить.
- Развести в отваре мед, добавить клюквенный сок. Перемешать и остудить.

По материалам сайта www.gastromag.ru

Клубнично-банановый коктейль

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- 300 г спелой клубники
- 1 банан
- 4 шарика ванильного мороженого
- 1 л холодного молока

Что делать:
- Клубнику вымыть, обсушить на бумажном полотенце, удалить плодоножки. Банан очистить от кожуры, разрезать на небольшие кусочки.
- В блендере на максимальной скорости взбить вместе клубнику, нарезанный банан, мороженое и молоко до образования пены.
- Разлить коктейль по бокалам.

По материалам сайта www.gastromag.ru

Шоколад на кокосовом молоке

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

Что нужно:
- 100 г молочного шоколада
- 200 мл кокосового молока
- 200 мл молока
- 2 ст. л. сахара

Что делать:
- Молоко и кокосовое молоко влить в сотейник, довести до кипения, снять с огня. Добавить сахар и перемешать.
- Шоколад наломать на кусочки, добавить в горячую молочную смесь. Как следует взбить венчиком и разлить по кружкам.

По материалам сайта www.gastromag.ru

Лимонад

Исходники:
- 1 большой лимон
- 1 литр воды
- сахар по вкусу

Процесс:
Лимон почистить от кожуры, раздербанить на дольки, почистить от семечек. Закинуть дольки в блендер, прокрутить до получения однородной массы. Залить водой, добавить сахар по вкусу, прокрутить еще пару минут. Подавать охлажденным.

Малиновый коктейль

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

30 г малинового сиропа, 100 г мороженого, 150 г молока.

30 г малинового сиропа
100 г мороженого
150 г молока

Молоко и другие составляющие части коктейля нужно предварительно охладить. Затем в высоком сосуде все перемешать и взбить миксером.