Наверное у всех, кто умеет и любит готовить, есть какие-нибудь любимые штучки для украшения блюд или придания и какого-нибудь особенного вкуса. Предлагаю делиться этими вещами здесь, т.к. по своему содержанию эта тема к профильным раздела не подходит.

Я собственно эту тему завела, т.к. пришло в голову несколько таких маленьких приятных фишек...

1. Сухарики к супу

Многие знают, что суп станет гораздо прикольнее, если к нему подать мааленькие сухарики. Их можно делать поразному. Можно просто посолить и посушить в духовке, можно побрызгать перед запеканием бульоно с прянностями, в Праге я так же встречала, что в куриный суп довавляют сухарики чуть побольше размеро, но зато покрытые плавленым сыром. Ооочень вкусно!

2. Красивый лед для коктейлей...

Чтобы лед в коктейлях выглядел неординарно и волшебно, в формочки для льда можно положить съедобные цветы или листики. Например, листики мяты, или цветочки жасмина или ромашки. В идеале, в коктейле эти кубики не успеют растаять, но будет очень красиво!