![]() |
![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Правила раздела "Кухня Домового"
Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.
1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом.
Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.
Правила раздела не отменяют правила Форума.
![]() ![]() |
![]() |
Marie |
![]()
Сообщение
#1
|
![]() ГлавВред ![]() Группа: Супермодераторы Сообщений: 1149 Регистрация: 13.06.2002 Пользователь №: 332 ![]() ![]() |
Есть целая куча вариаций греческого салата. У нас любой салат, куда кладут сыр и оливки, уже практически считается греческим. А я напишу, как делали салат, который мы ели на Крите, что в Греции =))) ![]() Реально его подают в огромной миске, в какой у нас принято делать салат на целую семью. В самом нетуристическом ресторанчике из всех, где мы были - в порту Ираклиона, где сидели только местные, а мы случайно зашли, он был таким: на самом дне миски лежало несколько больших ячменный сухарей - мука грубого помола и чешуйки от зерна, безумно вкусные. дальше лежали овощи, их особо никто не смешивает - довольно крупно нарезаные помидоры, огруцы нарезанные по полкружочка, красный болгарский перец и красный лук полукольцами, целые оливки, сверху клался пластом мягкий сыр, (тут проще всего брать брынзу - тогда можно дополнительно не солить, или фету) который посыпали душицей и поливали оливковым маслом естественно первого отжима, с его характерным запахом свежескошенной травы =) Мы больше никакие салаты не брали, мы всегда заказывали греческий - особенно великолепно он шел с моим любимым грилем - ассорти из мяса или морепродуктов =) Больше никаких изысков, простенько и со вкусом, сурово так =) Отличное дополнение к любым блюдам. Сейчас, когда начинаются нормальные овощи, я часто делаю именно такую модификацию греческого салата. Проблема только в том, что великолепные ячменные сухари тут нигде не достать =((( |
-------------------- Помогите сделать форум лучше! Ваши предложения по работе BesTFileZ! http://www.bestfilez.net/forums/index.php?showtоpic=49933 The uncommon man wants to leave a world different from what he found, a better, enriched by his personal creation. And for this he's ready to sacrifice much or all of the happiness, that the common man enjoys... |
|
![]() |
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 15.02.2025 - 10:07 |
|